Domaine Théo Blet - Le Corbin 2023
Das Weingut Théo Blet liegt in Saumur im Loiretal . Théo Blet ist die vierte Generation seiner Familie, die sich dem Weinbau in dieser Region widmet. Nachdem er nach und nach die Weinberge seines Vaters übernommen hat, bewirtschaftet er heute 16 Hektar biologisch . Aus einem Hektar seines Weinbergs produziert er zwei Cuvées (La Peyanne und Le Corbin), während die restlichen Trauben weiterhin an die lokale Genossenschaft gehen, mit der seine Familie seit Jahren zusammenarbeitet. Théo Blet plant, die Produktion unter seinem eigenen Label in den kommenden Jahren auszuweiten, um das Erbe mehrerer Generationen zu präsentieren.
Corbin wird aus Cabernet Franc hergestellt. Der Wein reift 12 Monate in 400-Liter-Fässern aus französischer Eiche, von denen 10 % neu sind.
Rebsorte: 100% Cabernet Franc
„Ein junger Klassiker im Entstehen! Der Corbin 2023 offenbart eine lebendige Nase von frischen roten Früchten, süßer Minze und Pfingstrose. Am Gaumen kommt die Finesse des Cabernet Franc perfekt zum Ausdruck: eine spritzige Struktur, geschliffene Tannine und eine wunderbare Energie.“