Swell de Spirits – Serie Flashback n.° 13 – Brandy de vino – Cognac Fins Bois 1991 – Barrica ex-Caroni – 53,5%
Descubra una joya única de Swell de Spirits , una embotelladora francesa independiente con sede en Pessac, fundada en 2021 por Michael Barbaria y Kelly. Su misión: revelar el alma de las bebidas espirituosas de todo el mundo a través de ediciones limitadas de ron, whisky, coñac y armañac cuidadosamente seleccionados.
Esta Serie Flashback n.º 13 nos sumerge en el mundo del coñac con un brandy de vino destilado en 1991 en la prestigiosa región de Fins Bois . Una expresión única, realzada por una crianza final de 16 meses en barricas de ron Caroni , una famosa destilería de Trinidad ya desaparecida. Esta audaz mezcla aporta potencia, intensidad y complejidad a este coñac ya maduro, ofreciendo una experiencia de cata excepcional.
Embotellado con una graduación alcohólica del 53,5 % , este vino añada ultraconfidencial solo existe en 160 ejemplares en todo el mundo .
Una nariz profunda y vibrante, un paladar rico en especias, frutos secos y notas de melaza, para un final largo e intenso. Una mezcla de la elegancia de Charente y el fuego tropical de Caroni.
"Como si la oscuridad se hubiera encontrado con la luz: un coñac con la fuerza de un Caroni, para un viaje sensorial sin concesiones."
