Swell de Spirits – Série Flashback č. 13 – Eau-de-vie de vin – Cognac Fins Bois 1991 – Sud ex-Caroni – 53,5%
Objevte vzácný klenot podepsaný Swell de Spirits, nezávislým francouzským lahvovačem se sídlem v Pessacu, založeným v roce 2021 Michaelem Barbariou a Kelly. Jejich posláním je odhalit duši destilátů z celého světa prostřednictvím limitovaných edic rumu, whisky, koňaku a armagnacu pečlivě vybraných.
Tato Série Flashback č. 13 nás zavádí do světa koňaku s eau-de-vie de vin destilovanou v roce 1991 v prestižní oblasti Fins Bois. Jedinečný výraz, umocněný 16měsíčním dozráváním v sudu rumu Caroni, slavné destilerie z Trinidadu, která dnes již neexistuje. Tento odvážný svazek přináší sílu, intenzitu a komplexnost tomuto již zralému koňaku a nabízí mimořádný zážitek z degustace.
Lahvováno v sudovém stavu o síle 53,5 %, tato ultra exkluzivní šarže existuje pouze ve 160 kusech na světě.
Hluboká a živá vůně, bohatá chuť koření, sušeného ovoce a melasy, s dlouhým a intenzivním závěrem. Setkání charentaiské elegance a tropické divokosti Caroni.
„Jako by se temnota setkala se světlem: koňak s silou Caroni pro smyslovou cestu bez kompromisů."
