Meunier - Licor de Verbena - 30%
La Maison Meunier está situada en Saint-Quentin-sur-Isère, en la región de Auvernia-Ródano-Alpes. En 1809, Charles Meunier , comerciante de productos coloniales y apasionado por la botánica, se instaló como destilador en asociación con Camille Teisseire, fabricante de ratafías y otros licores en Grenoble. Experimentó incansablemente y desarrolló un destilado compuesto de plantas alpinas y genepi, creando así el primer Génépi des Alpes . A partir de 1841, Charles Meunier, nombrado recaudador de impuestos en la ciudad de Voiron, transmitió sus conocimientos y recetas a su esposa, Amable. Ella, ayudada por sus hijos, creó la Destilería de Voiron bajo el nombre de A. Meunier Mère et Fils y comercializó Licores Meunier elaborados según las recetas creadas por su marido. En 1975, Eugène Modelski , antiguo director financiero de la Compagnie Française de la Grande Chartreuse, se hizo cargo de la destilería Meunier, que estaba entonces a la venta. Después de diez años de formación, François, el hijo mayor de Eugène, se convirtió en el nuevo Maestro Destilador de la Maison Meunier. Diligente y metódico, dirigió la producción de la Destilería durante más de treinta años. Después de varios años dedicados a la comercialización de los productos de la Casa, Patrick Modelski toma las riendas de la Destilería. En 2021, la destilería pasó a manos de Edouard y Arthur, quienes se convirtieron así en la tercera generación de la familia Modelski al frente de la Maison Meunier.
Este licor se elabora a partir de hojas de verbena de limón , una variedad conocida por su fuerte fragancia a limón. Tras una cuidadosa selección de las hojas, se destilan lentamente, acompañadas de cáscara de limón que aporta al licor notas delicadamente ácidas.
