Meunier - Liquore alla verbena - 30%
Maison Meunier si trova a Saint-Quentin-sur-Isère nella regione dell'Alvernia-Rodano-Alpi. Nel 1809, Charles Meunier , commerciante di prodotti coloniali e appassionato di botanica, si affermò come distillatore in società con Camille Teisseire, produttore di ratafia e altri liquori di Grenoble. Sperimentò instancabilmente e mise a punto un distillato composto da piante alpine e genepi, creando così il primo Génépi des Alpes . A partire dal 1841, Charles Meunier, nominato esattore delle tasse nella città di Voiron, trasmise le sue conoscenze e le sue ricette alla moglie Amable. Con l'aiuto dei figli, fondò la distilleria a Voiron con il nome A. Meunier Mère et Fils e commercializzò i liquori Meunier, realizzati secondo le ricette create dal marito. Nel 1975, Eugène Modelski , ex direttore finanziario della Compagnie Française de la Grande Chartreuse, rilevò la Distillerie Meunier, che era allora in vendita. Dopo dieci anni di formazione, François, il figlio maggiore di Eugène, diventa il nuovo Mastro Distillatore della Maison Meunier. Diligente e metodico, ha gestito la produzione della Distilleria per più di trent'anni. Dopo diversi anni dedicati alla commercializzazione dei prodotti della Maison, Patrick Modelski prende le redini della distilleria. Nel 2021, la distilleria è passata nelle mani di Edouard e Arthur, che rappresentano così la terza generazione della famiglia Modelski alla guida della Maison Meunier.
Questo liquore è fatto con foglie di verbena odorosa , una varietà nota per il suo forte profumo di limone. Dopo un'accurata selezione delle foglie, queste vengono distillate lentamente, accompagnate da scorza di limone che conferisce al liquore note delicatamente acidule.
