SWELL DE SPIRITS - Swell & Co Series n°8 - Calvados Domfrontais - A. Vingtier - René Guesdon - 48 anni - 48,5 %
Swell de Spirits è un imbottigliatore indipendente e familiare situato a Pessac, in Francia. Fondata nel 2021 da Michael Barbaria e Kelly, la casa Swell de Spirits si è rapidamente affermata come un punto di riferimento nella selezione e nella creazione di distillati d’eccezione. L’azienda propone prestigiose edizioni limitate di rum, whisky, armagnac e cognac, accuratamente selezionate presso distillerie artigianali di tutto il mondo per garantire l’eccellenza e l’originalità di ogni cuvée.
Il Calvados Domfrontais presentato qui proviene dalla rinomata Cave Normande, un’azienda sidrica emblematica della Normandia appartenente alla famiglia Guesdon. Questo calvados unico ha beneficiato di un incredibile invecchiamento di 48 anni in botti di rovere francese nelle cantine umide della proprietà, sviluppando aromi complessi e una palette aromatica incomparabile. Imbottigliato al 48,5 %, questo distillato d’eccezione è un vero pezzo da collezione, tanto più che sono state prodotte solo 80 bottiglie, sottolineando così la sua rarità e il suo prestigio.
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