ARRAN - 14 år - Årgang 2009 - Re-fill sherryfad - Foundations - 56,50%
The Arran Malt er et ikonisk skotsk Single Malt destilleri, beliggende på den smukke Arran-ø på den maleriske vestkyst af Skotland. Kendt for sit håndværk tilbyder det et bredt udvalg af fint fremstillede whiskyer med forskellige unikke udtryk og finish. Grundlagt i 1995 ligger destilleriet ideelt i den nordlige del af øen, i Lochranza, tæt på Loch na Davie, den naturlige kilde til rent vand, der bruges til produktionen. Oprindeligt afhængig af købte maltet korn, har det nu sin egen mølle, hvilket sikrer fuld kontrol over kvaliteten af grist – dette malede korn blandet med varmt vand for at skabe basen for mæsken. Arran single malt er værdsat for sin friske og syrlige smagsprofil, et direkte resultat af langsom og kontrolleret destillation ved hjælp af traditionelle indirekte opvarmede pot stills.
Dette enestående udtryk fra Arran stammer fra en eksklusiv Single Cask (#2009\/936), omhyggeligt udvalgt af det ekspertteam hos La Maison du Whisky. Destilleret den 14. december 2009 er denne unikke whisky omhyggeligt lagret i 14 år på et re-fill sherryfad, hvilket giver rige aromaer og bemærkelsesværdig kompleksitet. Flaskefyldt den 4. juli 2024 består denne begrænsede udgave kun af 273 nummererede flasker, hvilket gør denne årgang til en sand skat for entusiaster og samlere.
Ikke røget – fine og elegante smagsnuancer