ARRAN - 14 ans - Millésime 2009 - Fût de sherry re-fill - Foundations - 56,50%
The Arran Malt est une distillerie emblématique de Single Malt écossais, située sur la magnifique île d'Arran, sur la côte ouest pittoresque de l'Écosse. Réputée pour son savoir-faire artisanal, elle offre une large gamme de whiskies finement élaborés, avec diverses expressions et finitions uniques. Fondée en 1995, la distillerie est idéalement implantée dans le nord de l’île, à Lochranza, à proximité du Loch na Davie, la source naturelle d’eau pure utilisée pour la production. Initialement dépendante de céréales maltées achetées, elle dispose désormais de son propre moulin, garantissant ainsi un contrôle total sur la qualité du grist – ce grain moulu mélangé à de l’eau chaude pour créer la base du brassin. Le single malt d’Arran est apprécié pour son profil gustatif frais et acidulé, résultat direct d’une distillation lente et maîtrisée grâce à des alambics traditionnels à réchauffement indirect.
Cette expression exceptionnelle d’Arran est issue d’un Single Cask exclusif (#2009/936), minutieusement sélectionné par l’équipe experte de La Maison du Whisky. Distillé le 14 décembre 2009, ce whisky unique a vieilli avec soin pendant 14 années en fût de sherry re-fill, conférant des arômes riches et une complexité remarquable. Embouteillé le 04 juillet 2024, cette édition limitée compte seulement 273 bouteilles numérotées, faisant de ce millésime un véritable trésor pour les amateurs et collectionneurs.
Non tourbé – saveurs fines et élégantes
