Domaine Dujardin - Auxey-Duresses Blanc - Les Fosses 2022
Domaine Dujardin ligger i Monthélie, i Côte de Beaune i Bourgogne. Vinodlingen på 8 hektar drivs av Ulrich Dujardin. Vinerna produceras under appellationerna Monthélie, Meursault, Beaune och Auxey-Duresses. Vinodlingen sker med en balanserad metod där användningen av kemiska gödningsmedel, ogräsmedel och insektsmedel begränsas.
Auxey-Duresses görs på Chardonnay odlad i klimatet "Les Fosses" med en ler-kalkhaltig terroir.
Druvsort: 100% Chardonnay