Domaine Dujardin - Auxey-Duresses Blanc - Les Fosses 2022
Domaine Dujardin se nachází v Monthélie, v Côte de Beaune v Burgundsku. Vinice o rozloze 8 hektarů je spravována Ulrichem Dujardinem. Vína jsou vyráběna pod apelacemi Monthélie, Meursault, Beaune a Auxey-Duresses. Pěstování vinné révy probíhá rozumným způsobem, s omezením používání chemických hnojiv, herbicidů a insekticidů.
Auxey-Duresses je vyroben z odrůdy Chardonnay pěstované v klimatické oblasti "Les Fosses", jejíž terroir je jílovitě-vápencový.
Odrůda: 100% Chardonnay