Château Roc de Cambes 2022
Château Roc de Cambes ligger i appellationen Côtes de Bourg, i Bordeaux. Slottet köptes 1988 av François och Emilie Mitjavile, som även äger Château Le Tetre-Rôteboeuf i Saint-Emilion. Det producerar ett Bordeaux-blandningsvin baserat på Merlot och ett andra vin (Domaine de Cambes) som säljs under Bordeaux AOC. Vinodlingen täcker 12 hektar och vinstockarna, planterade på djupa ler-kalkstensjordar, är cirka 50 år gamla.
Roc de Cambes består huvudsakligen av Merlot, med en mindre andel Cabernet Sauvignon och Malbec. Vinet vinifieras i betongtankar vid kontrollerad temperatur innan lagring i franska ekfat, varav 50% är nya, i 24 månader.
Druvor: 80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec