Armagnac Laterrade - 25 años - Brut de Barrica - 42%
Laterrade es una marca reconocida de embotellado independiente especializada en la excelencia del Armagnac, un espirituoso francés excepcional. Vincent Laterrade, originario de Vic-Fezensac, el corazón palpitante de la Ténarèze en Armagnac, ha sabido combinar pasión y experiencia. Exsommelier, recorrió la región descubriendo pequeños productores artesanales, asociándose con dos apasionados para crear L’Encantada, una gama exclusiva de armagnacs añejos procedentes de dominios raros y poco conocidos. Con esta experiencia, Vincent se convirtió en un verdadero cazador de armagnacs preciosos, formando una colección única y notable. Posteriormente, se asoció con la familia Fitte, propietaria del Château de Herrebouc en Vic-Fezensac, para encontrar barricas históricas y añejas, de 10 a más de 50 años. Su filosofía es clara: ofrecer armagnacs añejos procedentes de una sola propiedad, sin reducción de alcohol, mezcla o manipulación, garantizando así una pureza y autenticidad incomparables. Tras la disolución de esta asociación, Vincent conservó cuidadosamente sus valiosos stocks. Más recientemente, gracias a Stéphane de Luze, transformó un granero abandonado en el Château de Briat en una bodega moderna: ahora, los barriles le pertenecen exclusivamente y se embotellan bajo la etiqueta "Laterrade". Todos los espirituosos provienen exclusivamente de productores locales apasionados, las botellas son fabricadas por un vidriero regional, las etiquetas diseñadas en papel trapo local, la cera es rigurosamente francesa y las cajas provienen de bosques franceses sostenibles, subrayando un fuerte compromiso con la calidad y la artesanía local.
Este excepcional Armagnac envejece durante 25 años en barricas de roble francés procedentes de los bosques de Gascuña, otorgando a este espirituoso una profunda riqueza aromática y una elegancia rara.
