Armagnac Laterrade - 15 años - Brut de Fût - 40%
Laterrade es una marca reconocida de embotellado independiente especializada en Armagnac de alta calidad. Vincent Laterrade, nacido en Vic-Fezensac, en el corazón de la Ténarèze en Armagnac, ha aprovechado su experiencia como ex sumiller para descubrir pequeños productores artesanales locales. Apasionado, se asoció con dos aficionados expertos para fundar L’Encantada, una casa que ofrece armagnacs añejos raros procedentes de dominios confidenciales y poco conocidos. Vincent rápidamente se convirtió en un verdadero cazador de armagnacs excepcionales, desarrollando una colección única de crus añejos. Más tarde, colaboró con la familia Fitte, propietaria del prestigioso Château de Herrebouc en Vic-Fezensac, lo que le permitió acceder a barricas de armagnac con edades de 10 a más de 50 años. Su filosofía permanece inmutable: seleccionar únicamente armagnacs añejos provenientes de una sola propiedad, sin reducción de alcohol, mezcla o manipulación, garantizando así pureza y autenticidad totales. Tras la disolución de su asociación, Vincent finalmente convenció a Stéphane de Luze para que le confiara un antiguo granero en la propiedad del Château de Briat, que transformó en una bodega moderna y respetuosa con las tradiciones. Ahora, los barriles le pertenecen exclusivamente y sus aguardientes salen orgullosamente bajo la etiqueta Clos des Spiritueux. Cada espirituoso proviene exclusivamente de productores de la región, embotellado con cuidado gracias a botellas suministradas por un vidriero local. Las etiquetas, hechas de papel trapo local, la cera francesa y las cajas de madera de árboles franceses, testimonian su compromiso ambiental y artesanal.
Este armagnac excepcional envejece durante 15 años en barricas de roble francés provenientes de los bosques preservados de Gascuña, otorgándole elegancia, complejidad aromática y una profundidad gustativa notable, ideal para los aficionados exigentes que buscan un espirituoso auténtico y raro.
