Armagnac Laterrade - 15 anos - Brut de Fût - 40%
Laterrade é uma marca renomada de engarrafamento independente especializada em Armagnac de alta qualidade. Vincent Laterrade, nascido em Vic-Fezensac, no coração da Ténarèze em Armagnac, aproveitou sua experiência como ex-sommelier para descobrir pequenos produtores artesanais locais. Apaixonado, associou-se a dois entusiastas conhecedores para fundar L’Encantada, uma casa que oferece armagnacs vintage raros provenientes de domínios confidenciais e pouco conhecidos. Vincent rapidamente se tornou um verdadeiro caçador de armagnacs excepcionais, desenvolvendo uma coleção única de crus vintage. Mais tarde, colaborou com a família Fitte, proprietária do prestigiado Château de Herrebouc em Vic-Fezensac, o que lhe permitiu acessar barris de armagnac com idades entre 10 e mais de 50 anos. Sua filosofia permanece inalterada: selecionar apenas armagnacs vintage provenientes de uma única propriedade, sem qualquer redução de álcool, blend ou manipulação, garantindo assim pureza e autenticidade totais. Após a dissolução da parceria, Vincent conseguiu finalmente convencer Stéphane de Luze a confiar-lhe um antigo celeiro na propriedade do Château de Briat, que ele transformou em uma adega moderna e respeitosa das tradições. Agora, os barris pertencem exclusivamente a ele e suas eaux-de-vie saem orgulhosamente sob o rótulo Clos des Spiritueux. Cada destilado é proveniente exclusivamente de produtores da região, engarrafado com cuidado em garrafas fornecidas por um vidraceiro local. Os rótulos, em papel trapo local, a cera francesa e as caixas feitas de madeira de árvores francesas, testemunham seu compromisso ambiental e artesanal.
Este armagnac excepcional é envelhecido por 15 anos em barris de carvalho francês provenientes das florestas preservadas da Gasconha, conferindo-lhe elegância, complexidade aromática e uma profundidade gustativa notável, ideal para os apreciadores exigentes que buscam um destilado autêntico e raro.
