Keller - ABTS Erde Riesling - Kabinett 2021
Weingut Keller ligger i Rheinhessen i kommunen Flörsheim-Dalsheim i Tyskland. Vingårdens ursprung går tillbaka till 1789 när Johann Leonhard Keller köpte en egendom i den mycket välrenommerade vinodlingen Hubacker - en Erste Lage klassificerad av VDP. Familjeföretaget har drivits av Klaus Peter Keller sedan 2001.
Keller ABTS Erde är gjord på Riesling från vinodlingen Abtserde Grosse Gewächs i Westhofen. Denna parcel är den mest kalkrika på egendomen. Kabinett är den lättaste stilen av Riesling, gjord på druvor med en mustvikt på 67-82 grader Oechsle (hydrometerskala som mäter mustens densitet), vilket motsvarar 148-188 g/L restsocker.
Druvsort: 100% Riesling