COGNAC PAUL GIRAUD - Napoléon - Grande Champagne - 40%
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Das prestigeträchtige 42 Hektar große Weingut von Paul Giraud befindet sich in Bouteville, im Herzen der renommierten Region Grande Champagne. Dieses außergewöhnliche Land, bestehend aus einzigartigen Ton-Kalkstein-Böden, bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Trauben von bemerkenswerter Qualität. Von der sorgfältigen Kultivierung bis zur traditionellen Destillation bevorzugt Paul Giraud ein anerkanntes althergebrachtes Know-how, das authentische und seltene Cognacs garantiert, die ohne aufwändige Verschnitte hergestellt werden, um eine reine Ausdrucksform des Terroirs zu gewährleisten.
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Um die optimale Qualität der Ugni Blanc-Trauben zu bewahren, erfolgt die Ernte sorgfältig und fachmännisch von Hand. Die Vinifikation und Destillation, die direkt auf dem Anwesen durchgeführt werden, respektieren handwerkliche Methoden, um die volle aromatische Fülle der Eau-de-vie zu entfalten. Die Reifung in französischen Eichenfässern verleiht jedem Cognac Adel und Komplexität. Die natürlich feuchten Keller sorgen für außergewöhnliche Geschmeidigkeit und Weichheit, ein unverkennbares Markenzeichen der Paul Giraud Cognacs.
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Napoléon ist ein außergewöhnlicher Cognac, der Eau-de-vie umfasst, die bis zu 15 Jahre gereift sind, ausschließlich aus Premium-Trauben der Appellation Grande Champagne, ein Garant für Exzellenz und Authentizität.
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