COGNAC PAUL GIRAUD - Napoléon - Grande Champagne - 40%
Le prestigieux vignoble de 42 hectares de Paul Giraud est situé à Bouteville, au cœur de la réputée région de la Grande Champagne. Cette terre d’exception, composée de sols argilo-calcaires uniques, offre les conditions idéales pour la culture de raisins d’une qualité remarquable. De la culture méticuleuse à la distillation traditionnelle, Paul Giraud privilégie un savoir-faire ancestral reconnu, garantissant ainsi des cognacs authentiques et rares, élaborés sans assemblages laborieux, pour une pure expression du terroir.
Pour préserver la qualité optimale des raisins d’Ugni Blanc, les vendanges sont réalisées à la main avec soin et expertise. La vinification et la distillation, effectuées directement à la propriété, respectent les méthodes artisanales pour dérouler toute la richesse aromatique des eaux-de-vie. Le vieillissement en fûts de chêne français confère à chaque cognac noblesse et complexité. Les chais naturellement humides apportent une souplesse et un moelleux d’exception, signature incontestable des cognacs Paul Giraud.
Napoléon est un cognac d’exception, comprenant des eaux-de-vie affinées jusqu’à 15 ans, issues exclusivement des raisins premium de l’appellation Grande Champagne, gage d’excellence et d’authenticité.
Découvrez cette cuvée d’exception sur Clos des Spiritueux, votre expert en cognacs rares et d’exception, pour une expérience gustative unique et raffinée.
