Appleton Estate - Collezione Heats di Velier - 29 anni - Annata 1993 - 63%
Appleton Estate è un produttore di zucchero e rum situato nel mezzo della Nassau Valley in Giamaica , dove la produzione di rum esiste da oltre 265 anni. Circondato da colline calcaree densamente boscose, la topografia della regione lo rende un rum originale. I rum vengono invecchiati in un clima tropicale , che permette allo spirito di maturare più rapidamente. Appleton Estate produce 4 espressioni di rum standard e 4 espressioni con indicazione dell'età.
L'edizione del 1993 è stata distillata in un alambicco Forsyth, poi invecchiata per 29 anni . I tamburi dal n. 413487 al n. 413499 sono stati assemblati per creare questa collezione in edizione limitata. Sono state prodotte 3.600 bottiglie .