SWELL DE SPIRITS - Easy Peasy Serie nr 3 - Pastis Le Méditerranéen - Maison Ferroni & Whisky Rhum & Co - 45%
Swell de Spirits är en oberoende familjeägd buteljerare baserad i Pessac, Frankrike. Företaget grundades 2021 av Michael Barbaria och Kelly. De släpper en mängd limiterade utgåvor med flaskor av rom, whisky, armagnac och cognac från destillerier runt om i världen.
Denna Pastis är resultatet av ett samarbete mellan Swell de Spirits, Maison Ferroni (skapare av spritdrycker) och en oberoende vinhandlare (Whisky Rhum & Co i Montpellier). Den har framställts hos Maison Ferroni med färska växter som plockats för hand. Den består av vatten, alkohol och macerat av färska växter och kryddor: citron från Menton IGP, pepparmynta, timjan, fänkål, salicornia, evighetsblomma, hagtorn, cistus, kamomill, rosmarin, socker, anisessens och lakrits. 600 flaskor har producerats.
