SWELL DE SPIRITS - Easy Peasy Serie nr. 3 - Pastis Le Méditerranéen - Maison Ferroni & Whisky Rhum & Co - 45%
Swell de Spirits er en uafhængig og familieejet tapperivirksomhed baseret i Pessac, Frankrig. Virksomheden blev grundlagt i 2021 af Michael Barbaria og Kelly. De udgiver en række limited edition flasker med rom, whisky, armagnac og cognac fra destillerier over hele verden.
Denne Pastis er resultatet af et samarbejde mellem Swell de Spirits, Maison Ferroni (skaber af spiritus) og en uafhængig vinhandler (Whisky Rhum & Co i Montpellier). Den er fremstillet hos Maison Ferroni ud fra friske planter, der er håndplukket. Den består af vand, alkohol og macerater af friske planter og krydderier: citron fra Menton IGP, pebermynte, timian, fennikel, salicornia, evighedsblomst, hvidtjørn, cistus, kamille, rosmarin, sukker, anisessens og lakrids. 600 flasker er produceret.
