That Boutique-y Whisky Company - Springbank - 23 år - årgang 1996 - Single Cask - 48,9% ABV
That Boutique-y Whisky Company er et prestigefyldt mærke fra Atom Supplies Limited, anerkendt som en enestående uafhængig leverandør af sjældne og eksklusive aftapninger fra alle hjørner af whiskyproduktionen. Gennem tæt samarbejde med anerkendte eksperter og specialister i branchen forpligter dette hus sig til at finde unikke whiskyfade, ofte fra historiske eller længe lukkede destillerier, og tilbyder dermed uovertrufne exceptionelle smagsoplevelser. Hver etiket er omhyggeligt håndtegnet med en animationsinspireret stil, hvilket giver hver flaske en stærk kunstnerisk identitet. De originale illustrationer er lavet af den talentfulde Emily Chappell, hvilket styrker den visuelle og samlerappel i denne serie.
Denne bemærkelsesværdige Batch 28 præsenterer en enestående Single Malt på 23 år fra det berømte Springbank Destilleri i Campbeltown, fødestedet for håndværksmæssige og traditionelle whiskyer. Omhyggeligt lagret i sherry- og madeira-fade, nyder den godt af en supplerende finish i et bourbonfad, hvilket giver denne whisky en rig aromatisk kompleksitet med perfekt afbalancerede frugt-, krydderi- og trænoter. I alt er der tappet eksklusivt 411 flasker til denne begrænsede udgave, hvilket gør denne single cask til en skat, der efterspørges af kenderne og samlerne.