That Boutique-y Whisky Company - Springbank - 23 let - Ročník 1996 - Single Cask - 48,9% ABV
That Boutique-y Whisky Company je prestižní značka společnosti Atom Supplies Limited, uznávaná jako výjimečný nezávislý dodavatel vzácných a exkluzivních lahvování z různých koutů světa výroby whisky. Díky úzké spolupráci s renomovanými odborníky a specialisty v oboru se tato společnost zavazuje objevovat jedinečné sudy whisky, často pocházející z historických nebo dlouho uzavřených palíren, a nabízí tak bezkonkurenční výjimečné chutě. Každá etiketa je pečlivě ručně kreslena, s animací inspirovaným stylem, což každé lahvi dodává silnou uměleckou identitu. Originální ilustrace vytvořila talentovaná Emily Chappell, což posiluje vizuální a sběratelskou přitažlivost této řady.
Tento pozoruhodný Batch 28 představuje výjimečný Single Malt zrající 23 let z proslulé Palírny Springbank v Campbeltownu, kolébce řemeslných a tradičních whisky. Pečlivě zráný v sudech po sherry a madeiře, těží z doplňujícího dozrávání v sudu po bourbonu, což tomuto whisky dodává bohatou aromatickou komplexnost, která kombinuje dokonale vyvážené ovocné, kořeněné a dřevité tóny. Celkem bylo pro tuto limitovanou edici exkluzivně lahvováno 411 lahví, což z tohoto single casku činí poklad vyhledávaný znalci a sběrateli.