Haus Les Alexandrins - Rote Eremitage 2020
„Domaine & Maison Les Alexandrins“ ist aus der Vereinigung dreier Persönlichkeiten aus dem Norden des Rhône-Tals hervorgegangen: Nicolas Jaboulet , 6. Generation einer seit 1834 in Tain l’Hermitage ansässigen Winzerfamilie, Guillaume Sorrel , Sohn von Marc Sorrel aus Domaine Sorrel en Hermitage, und Alexandre Caso , der Spezialist für die Terroirs des nördlichen Rhônetals. Im Jahr 2014 führten der Wunsch von Alexandre und Guillaume, die Weine der Domaine Les Alexandrins zu fördern, und der Wunsch von Nicolas, Maison Nicolas Perrin im Herzen des nördlichen Rhône-Tals zu verankern, dazu, dass die drei Männer immer enger zusammenarbeiteten.
Die Weine von Maison Les Alexandrins sind moderner in ihrem Ansatz und zeitgemäßer in ihrem Stil. Die nördlichen Crus sind verfügbar, basierend auf außergewöhnlichen Terroirs, die von Alexandre Caso, einem Spezialisten für die Terroirs im Norden des Rhône-Tals, ausgegraben wurden.
Der Hermitage Rouge wird aus Syrah aus einem komplexen und abwechslungsreichen Terroir hergestellt, das stellenweise aus Granit, gerollten Kieseln und Kalkstein besteht. Die Ernte wird in eine kalte Mazeration vor der Gärung gegeben. Während der Gärung wird umgepumpt und abgeschlagen. Das Väten dauert 28 Tage. Der Wein reift 15 Monate in einjährigen Fässern (70%) und in neuen Fässern (30%).
Rebsorte: 100% Syrah
