Manguin - Oli'Still - Acquavite di Olive di Provenza - 40%
Scoprite la prestigiosa Distilleria Manguin, idealmente situata sull’Isola della Barthelasse ad Avignone, nel cuore della Provenza. Fondata negli anni '40 da Claude Manguin, un agronomo appassionato, la distilleria si è inizialmente distinta per la coltivazione di peri e peschi, fornendo ai mercati più raffinati frutti d’eccezione. Dal 1957, i celebri alambicchi charentais hanno iniziato a distillare questi frutti, dando vita alla rinomata “Pera Manguin”, oggi simbolo delle acquaviti della casa.
Dal 2011, Béatrice ed Emmanuel Hanquiez sono alla guida della distilleria, animati dalla passione e dal rispetto per il sapere tradizionale. In dieci anni hanno effettuato una completa ristrutturazione del sito e delle attrezzature, infondendo un nuovo slancio di innovazione pur preservando un alto livello di qualità. Questa esigenza ha permesso la creazione di nuovi spiriti di alta gamma a base di olive distillate, una vera rivoluzione nell’universo degli spiriti francesi.
Oli'Still si distingue per una macerazione lenta e accurata di varietà di olive di Provenza rigorosamente selezionate, poi distillate artigianalmente in alambicco a ripasso. Questo procedimento unico esalta tutti i sapori e gli aromi sottili dell’oliva, offrendo un’acquavite di oliva eccezionale che conquisterà gli amanti delle scoperte e della qualità.
Trovate l’eccellenza e l’originalità degli spiriti d’eccezione su Clos des Spiritueux, il vostro riferimento online per l’acquisto di spiriti rari e originali provenienti dalle migliori distillerie francesi e internazionali.
