GLENALLACHIE - Batch Nummer Tre - 21 år - Flaskefyldt i 2022 - 51,5% ABV
GlenAllachie er et ikonisk destilleri beliggende i Aberlour, i hjertet af den prestigefyldte Speyside region i Skotland, verdenskendt for sine exceptionelle whiskyer. Grundlagt i 1967 begyndte destilleriet produktionen i februar 1968 med en imponerende kapacitet på næsten tre millioner liter alkohol om året. Sat på pause i 1985, blev destilleriet genstartet under Campbell Distillers, en fremtidig afdeling af Pernod Ricard, hvilket markerede en genoplivning med 29 på hinanden følgende år med produktion af høj kvalitet. Kaldet "The Home of Clan Campbell Whisky", har GlenAllachie etableret sig i landskabet af skotske single malts. I 2005 fremhævede Chivas Brothers mærket gennem Cask Edition-serien. Siden 2017, takket være den kombinerede ekspertise af Billy Walker, Trisha Savage og Graham Stevenson, et trio af eksperter med over 100 års erfaring i whiskyindustrien, ledes GlenAllachie destilleriet af The GlenAllachie Distillers Company Limited, der er dedikeret til at skabe whiskyer med unik rigdom og dybde.
Denne GlenAllachie Cask Strength Batch 3 er en enestående single malt, lagret i 21 år, nænsomt modnet i tre strengt udvalgte fade, der tidligere har indeholdt Pedro Ximénez Sherry, hvilket giver denne whisky en bemærkelsesværdig aromatisk kompleksitet, der blander sødme og elegance.
Ikke røget