TEQUILA - Calle 23 - Blanco - 40%
Der Tequila Calle 23 wird in der prestigeträchtigen Region Jalisco, Mexiko, dem historischen Ursprungsort des authentischen handwerklichen Tequilas, hergestellt. Dieser außergewöhnliche Tequila wird von einer der wenigen leidenschaftlichen weiblichen Tequila-Herstellerinnen produziert: Sophie Decobecq, einer jungen französischen Ingenieurin, die für ihr exzellentes Fachwissen und ihr Engagement für Qualität und Tradition anerkannt ist.
Calle 23 beginnt mit einer sorgfältigen Auswahl von blauen Weber-Agavenpflanzen, die in der renommierten Region "Los Altos de Jalisco" (die Hochländer) angebaut werden, gelegen zwischen den Städten Tepatitlán und Arandas. Dieses einzigartige Terroir bietet ein ideales Klima mit trockenen und sonnigen Perioden, gefolgt von starken saisonalen Regenfällen, sowie fruchtbaren vulkanischen Boden, der reich an wichtigen Mineralien ist. Diese natürliche Kombination ermöglicht es den Agaven, sich langsam über 7 bis 9 Jahre zu entwickeln, was eine außergewöhnliche aromatische Tiefe und eine überlegene Qualität garantiert – ein unverzichtbares Merkmal der besten hochwertigen Tequilas.