TEQUILA - Calle 23 - Blanco - 40%
De Tequila Calle 23 wordt geproduceerd in de prestigieuze regio Jalisco, Mexico, de historische bakermat van authentieke ambachtelijke tequila. Deze uitzonderlijke tequila wordt gemaakt door een van de weinige gepassioneerde vrouwelijke tequilaproducenten: Sophie Decobecq, een jonge Franse ingenieur die bekend staat om haar uitstekende vakmanschap en haar inzet voor kwaliteit en traditie.
Calle 23 begint met een zorgvuldige selectie van blauwe Weber-agaveplanten, geteeld in de gerenommeerde regio "Los Altos de Jalisco" (de hooglanden), gelegen tussen de steden Tepatitlán en Arandas. Dit unieke terroir biedt een ideaal klimaat met droge en zonnige periodes, gevolgd door zware seizoensgebonden regenval, evenals vruchtbare vulkanische grond die rijk is aan essentiële mineralen. Deze natuurlijke combinatie zorgt ervoor dat de agaves langzaam groeien gedurende 7 tot 9 jaar, wat zorgt voor een uitzonderlijke aromatische diepte en superieure kwaliteit, een onmiskenbaar kenmerk van de beste premium tequilas.