Håvaldsen - Kimerud - Aquavit - 40%
Destilerie Kimerud, která se nachází v Lieru v Norsku, je celosvětově uznávaná pro vynikající řemeslné lihoviny. Zakladatel Ståle Håvaldsen Johnsen se zajímá o destilaci od roku 2006, kdy objevil bohatství tradičních bylinných likérů během cesty se svou manželkou Barbarou a tchánem Janem Obuchem. Fascinován aromatickou složitostí a jemností bylinných esencí se Ståle nadchnul pro tvorbu vlastního prémiového destilátu. Po mnoha pokusech uvedl v roce 2014 svůj první řemeslný gin. Dnes destilerie nabízí vzácnou řadu ginů a výjimečný aquavit, všechny destilované, zráné a lahvované s mistrovskou péčí v Destilerii Kimerud. Tyto lihoviny jsou pravidelně mezinárodně oceňovány za svou vynikající kvalitu a autentičnost a jsou exkluzivně dostupné u Clos des Spiritueux.
Håvaldsen Triple Cask Aquavit vyniká výrobou z bramborového alkoholu, což mu dodává krémovou texturu a vysokou čistotu. Všechny aromatické rostliny (kmín, koriandr, andělika, zázvorové kořeny, pomerančová a citronová kůra) jsou destilovány společně, čímž vzniká složitá a harmonická aromatická paleta. Po destilaci je přidána čistá pramenitá voda z norských hor, která zachovává svěžest a dlouhotrvající chuť. Tento výjimečný aquavit má tu zvláštnost, že zraje alespoň 9 měsíců ve třech druzích vzácných sudů: Sherry, Madeira a francouzský dub, což mu dodává jedinečnou aromatickou bohatost a elegantní závěr. Objevte nyní tento nezbytný klenot severské destilace na Clos des Spiritueux, specialistovi na špičkové lihoviny online.