Cognac GROSPERRIN - n. 52-22 - Fins Bois - Lotto n. 869 - 46,5%
La Maison Grosperrin è stata fondata da Jean Grosperrin, arrivato a Cognac nel 1991 dopo aver svolto vari mestieri tradizionali come operaio agricolo, pastore e tosatore di pecore durante l’estate. Nel 1992, divenne mediatore di campagna, percorrendo con passione le piccole aziende vitivinicole della regione per scovare i lotti di Cognac più rari e autentici. Nel 1999, Jean Grosperrin cambiò direzione acquistando diverse botti di vecchi cognac, iniziando così un’avventura unica combinata con l’utilizzo dei suoi tre alambicchi artigianali. Questo è il punto di partenza della prestigiosa storia dei Cognac Grosperrin.
Nel 2004, suo figlio Guilhem Grosperrin prese le redini dell’azienda con l’ambizione di costituire scorte preziose e di arricchire le cantine con Cognac d’eccezione. Seleziona accuratamente parcelle eccezionali e stabilisce contratti esclusivi con viticoltori appassionati, garantendo così la qualità e l’autenticità di ogni annata. Dal 2012, Guilhem ha anche sviluppato una solida rete internazionale con importatori esteri, favorendo la diffusione e il riconoscimento mondiale dei Cognac Grosperrin tra gli appassionati esperti e i collezionisti esigenti.
Fins Bois n. 52-22 proviene da una famiglia di viticoltori situata vicino a Matba. Questa rara miscela, elaborata più di 20 anni fa dal viticoltore, è conservata in damigiane dal 2000. Questo Cognac d’eccezione è stato distillato in un alambicco tradizionale molto piccolo riscaldato a legna e invecchiato in una cantina unica, umida con pavimento in terra battuta, offrendo condizioni ideali per un invecchiamento ottimale.
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