logotyp logotyp
Besök vår butik
0
MIN KUNDVAGN
0,00 €
Vem är vi? | 05 35 54 03 51
< Tillbaka
Bourgogne > Chablis > Petit Chablis

Domaine Jean Dauvissat - Petit Chablis 2020
Petit Chablis

  • Årgång : 2020
  • : Vitt
  • Nivå : Perfekt nivå (P)
  • Etikett : Perfekt
  • Kapsyl : Perfekt
  • Ursprung : Petit Chablis

Per enhet
19.90 € inkl. moms
16.58 € exkl. moms
PRODUKT SLUT
Låda med 3
59.70 € inkl. moms
49.75 € exkl. moms
PRODUKT SLUT
Låda med 6
119.40 € inkl. moms
99.50 € exkl. moms
PRODUKT SLUT
Privilegiumklubbens fördel : 10
+1.00 € / unité à ma cagnotte
LÄGG TILL I MINA FAVORITER

Domaine Jean Dauvissat - Petit Chablis 2020

Domaine Jean Dauvissat Père et Fils ligger i Milly, i appellationen Chablis. Vinerna produceras under appellationerna Petit-Chablis, Chablis och Chablis Premier Cru. Vinodlingen omfattar 22 hektar, fördelade på 7 kommuner och består av 53 parceller. Denna mycket splittrade fördelning möjliggör att få fram viner som är representativa för hela Chablis vinområde, och särskilt att dra nytta av de specifika egenskaperna hos de två sidorna av Serein-dalen. Domaine är under omställning till ekologiskt jordbruk. Inga ogräsmedel eller insektsmedel har använts sedan 2011, och biodynamiska metoder har införts sedan 2018. Druvorna skördas vid optimal mognad och sorteras vid ankomsten till vineriet. Varje cuvée vinifieras enligt dess geografiska läge. Inhemska jäststammar används för jäsningen och lagringen är relativt lång (från 1 till 2 år).

Petit-Chablis kommer från en parcel på 0,16 hektar belägen på platån Chapelle Vaupelteigne. Efter en lång pressning och en statisk klarning på 12 timmar sker jäsningen spontant. Den malolaktiska jäsningen inleder en lång lagring på fina jästrester. Vinet buteljeras 12 månader efter skörden.

Druvsort: 100% Chardonnay

Alla spritdrycker vi erbjuder finns i lager och är även tillgängliga på begäran i vår butik som är dedikerad till viner från Clos des Millésimes på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.

Behöver du hjälp?

Kontakta oss på 05 35 54 03 51  eller via e-post

  • FRI LEVERANS
    från 200€ köp

  • Säker
    betalning

  • Leverans
    inom 48 arbetsdagar
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.