logo logo
Navštivte náš obchod
0
MŮJ KOŠÍK
0,00 €
Kdo jsme? | 05 35 54 03 51
< Zpět
Burgundsko > Chablis > Petit Chablis

Domaine Jean Dauvissat - Petit Chablis 2020
Petit Chablis

  • Ročník : 2020
  • : Bílé
  • Úroveň : Perfektní úroveň (P)
  • Etiketa : Perfektní
  • Kapsle : Perfektní
  • Původ : Petit Chablis

Za kus
19.90 € včetně DPH
16.58 € bez DPH
PRODUKT VYPRODÁN
Krabice o 3
59.70 € včetně DPH
49.75 € bez DPH
PRODUKT VYPRODÁN
Krabice o 6
119.40 € včetně DPH
99.50 € bez DPH
PRODUKT VYPRODÁN
Výhoda Klubu Privilegium : 10
+1.00 € / unité à ma cagnotte
PŘIDAT DO OBLÍBENÝCH

Domaine Jean Dauvissat - Petit Chablis 2020

Domaine Jean Dauvissat Père et Fils se nachází v Milly, v apelaci Chablis. Víno se vyrábí v apelacích Petit-Chablis, Chablis a Chablis Premier Cru. Vinice se rozkládá na 22 hektarech, na 7 obcích a zahrnuje 53 parcel. Toto velmi rozdrobené rozdělení umožňuje získat vína, která jsou dobře reprezentativní pro celé vinařské území Chablis, a zejména využít specifické charakteristiky obou břehů údolí řeky Serein. Domaine je v procesu přechodu na ekologické zemědělství. Od roku 2011 se nepoužívají žádné herbicidy ani insekticidy a od roku 2018 jsou zaváděny biodynamické praktiky. Hrozny jsou sklizeny v optimální zralosti a tříděny při příjezdu do sklepa. Každá cuvée je vinifikována podle své geografické polohy. Pro fermentaci se používají domácí kvasinky a zrání je relativně dlouhé (od 1 do 2 let).

Petit-Chablis pochází z parcely o rozloze 0,16 hektaru na plošině Chapelle Vaupelteigne. Po dlouhém lisování a statickém čiření po dobu 12 hodin probíhá fermentace spontánně. Malolaktická fermentace zahajuje dlouhé zrání na jemných kalech. Víno je lahvováno 12 měsíců po sklizni.

Odrůda: 100% Chardonnay

Veškeré lihoviny, které vám nabízíme, jsou skladem a také dostupné na vyžádání v našem obchodě věnovaném vínům Clos des Millésimes na adrese 3 Rue Lucien Faure v Bordeaux.

Potřebujete pomoc?

Kontaktujte nás na 05 35 54 03 51 nebo e-mailem přes e-mail

  • DOPRAVA ZDARMA
    od nákupu za 200€

  • Bezpečná
    platba

  • Expedice
    do 48 pracovních hodin
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.