logo logo
Besøg vores butik
0
MIN KURV
0,00 €
Hvem er vi? | 05 35 54 03 51
< Tilbage
Bourgogne > Chablis > Petit Chablis

Domaine Jean Dauvissat - Petit Chablis 2020
Petit Chablis

  • Årgang : 2020
  • : Hvid
  • Niveau : Perfekt niveau (P)
  • Etiket : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • Oprindelse : Petit Chablis

Per enhed
19.90 € inkl. moms
16.58 € ekskl. moms
PRODUKT UDSOLGT
Kasse med 3
59.70 € inkl. moms
49.75 € ekskl. moms
PRODUKT UDSOLGT
Kasse med 6
119.40 € inkl. moms
99.50 € ekskl. moms
PRODUKT UDSOLGT
Privilegium-klub-fordel : 10
+1.00 € / unité à ma cagnotte
TILFØJ TIL MINE FAVORITTER

Domaine Jean Dauvissat - Petit Chablis 2020

Domaine Jean Dauvissat Père et Fils ligger i Milly i appellationen Chablis. Vinene produceres under appellationerne Petit-Chablis, Chablis og Chablis Premier Cru. Vinmarken dækker 22 hektar fordelt på 7 kommuner og består af 53 parceller. Denne meget fragmenterede fordeling gør det muligt at opnå vine, der er repræsentative for hele Chablis-vinmarken, og især at drage fordel af de specifikke karakteristika ved de to bredder af Serein-dalen. Domaine er under omstilling til økologisk landbrug. Der har ikke været brugt ukrudtsmidler eller insekticider siden 2011, og biodynamiske praksisser er blevet implementeret siden 2018. Druerne høstes ved optimal modenhed og sorteres ved ankomsten til vineriet. Hver cuvée vinificeres efter dens geografiske placering. Indfødte gærtyper bruges til fermenteringen, og lagringen er relativt lang (fra 1 til 2 år).

Petit-Chablis kommer fra en parcel på 0,16 hektar beliggende på plateauet Chapelle Vaupelteigne. Efter en lang presning og en statisk klaring på 12 timer sker fermenteringen spontant. Den malolaktiske fermentering starter en lang lagring på fine bærme. Vinen tappes på flaske 12 måneder efter høsten.

Druesort: 100% Chardonnay

Alle de spiritus, vi tilbyder, er på lager og tilgængelige efter forespørgsel i vores butik dedikeret til Clos des Millésimes vine på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.

Brug for hjælp?

Kontakt os på 05 35 54 03 51  eller via e-mail

  • GRATIS LEVERING
    Fra 200€ køb

  • Sikker
    betaling

  • Forsendelse
    inden for 48 arbejdsdage
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.