Michter's Barrel - Barrel Strength Straight Kentucky Rye
La prestigiosa destilería Michter’s Fort Nelson está ubicada en el emblemático edificio histórico Fort Nelson, situado en el corazón de Louisville, en los Estados Unidos. Este monumento de cuatro pisos, terminado en 1890, fue en su día una parte integral del fuerte defensivo Nelson, construido por los primeros colonos de Louisville a principios de la década de 1780. En 2012, el edificio fue adquirido con la ambición de renovarlo y devolverle la vida, convirtiéndose en la primera marca en recrear una destilería funcional en pleno centro de Louisville. Michter’s se distingue por su riguroso compromiso con la calidad, utilizando solo cereales americanos sin OGM, cuidadosamente seleccionados y clasificados según los estrictos estándares del USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos) como US n.º 1, el nivel más alto de grano disponible en Estados Unidos. Estos cereales – maíz, centeno, cebada, entre otros – se entregan en el sitio de producción de Shively (Louisville), donde se someten a controles de calidad exhaustivos en el laboratorio interno de Michter antes de ser molidos con precisión gracias al "Michter’s Cage Mill", un molino único diseñado y fabricado a medida por Stedman para garantizar una molienda perfecta y homogénea.
Michter’s Barrel Rye es un whisky excepcional elaborado a partir de centeno americano cuidadosamente seleccionado, destilado con maestría y luego envejecido lentamente en barricas nuevas de roble blanco americano tostado, que confieren a este Rye una profundidad aromática intensa y una complejidad notable. Esta expresión Barrel Strength Straight Kentucky Rye ofrece a los aficionados un equilibrio perfecto entre potencia, riqueza y finura, encarnando toda la tradición y el saber hacer auténtico de Michter’s.
