MILLONARIO - Solera 15 år - Reserva Especial - 40%
Ron Millonario er et prestigefyldt mærke ejet af Rossi & Rossi S.R.L., med base i Treviso, Italien. Dets historie begynder i 1904 i det nordlige Peru med grundlæggelsen af Hacienda Agrícola de Chiclayo, kaldet "venskabets by." På det tidspunkt havde en gruppe landmænd slået sig sammen for at bytte deres sukker og havde bygget et lille håndværksmæssigt raffinaderi. I 1922 erhvervede den peruvianske jordbesidderfamilie Piera de Castillo haciendaen, raffinaderiet og den store sukkerrørsplantage, tidligere ejet af familien Gutiérrez. I 1933 sendte Don Rolando sin ældste søn Augusto til at studere kemiteknik ved det prestigefyldte University of Cambridge. I sommeren 1938 forlod et skib på vej til Peru London med værdifulde sukkermøller samt en skotsk kolonne-destillator, specielt designet til håndværksmæssig destillation. Det ikoniske mærke Ron Millonario blev født i 1950'erne. På jagt efter ekspertise og nyheder ankom Fabio Rossi til Peru i 2004 og opdagede den skat, som Ron Millonario repræsenterer, en enestående rom med en rig arv.
Reserva Especial 15 år er den autentiske essens af Ron Millonario, den allerførste version, der blev markedsført, og som har vundet entusiaster takket være sin unikke profil. Denne rom er resultatet af en langsom og omhyggelig fermentering af sukkerrørs-melasse, efterfulgt af en omhyggelig destillation efter traditionelle teknikker. Dens modning foregår i 15 år i udvalgte egetræsfade, omhyggeligt sammensat efter Solera-modningssystemet, hvilket garanterer en uovertruffen aromatisk rigdom og en raffineret smagskompleksitet. Hver flaske er omhyggeligt indpakket i naturlige Toquilla-palmefibre, håndvævet af håndværkere fra byen Catacaos, nær Piura i det nordlige Peru. Denne symbolske luksusemballage kombinerer tradition, lokalt håndværk og elegance og tilbyder en komplet og autentisk sensorisk oplevelse.
Til en enestående smagning eller en raffineret samling er Millonario Reserva Especial 15 år rommen en invitation til at dykke ned i Perus historie og unikke knowhow, forfinet af de høje krav fra Clos des Spiritueux-gruppen, garant for kvalitet og prestige i udvælgelsen af sjældne spiritus.
