MILLONARIO - Solera 15 jaar - Reserva Especial - 40%
Ron Millonario is een prestigieus merk dat eigendom is van Rossi & Rossi S.R.L., gevestigd in Treviso, Italië. De geschiedenis begint in 1904 in het noorden van Peru, met de oprichting van de Hacienda Agrícola de Chiclayo, bijgenaamd de "stad van vriendschap." Destijds had een groep boeren zich verenigd om hun suiker te ruilen en had een kleine ambachtelijke raffinaderij gebouwd. In 1922 verwierf de Peruaanse landeigenarenfamilie Piera de Castillo de hacienda, de raffinaderij en de uitgestrekte suikerrietplantage, eerder eigendom van de familie Gutiérrez. In 1933 stuurde Don Rolando zijn oudste zoon Augusto om chemische technologie te studeren aan de prestigieuze Universiteit van Cambridge. In de zomer van 1938 vertrok een schip naar Peru vanuit Londen met waardevolle suikermolens en een Schotse kolomdistilleerketel, speciaal ontworpen voor ambachtelijke distillatie. Het iconische merk Ron Millonario werd geboren in de jaren 1950. Op zoek naar uitmuntendheid en vernieuwing arriveerde Fabio Rossi in 2004 in Peru en ontdekte de schat die Ron Millonario vertegenwoordigt, een uitzonderlijke rum met een rijke erfenis.
De Reserva Especial 15 jaar is de authentieke essentie van Ron Millonario, de allereerste versie die op de markt werd gebracht en liefhebbers wist te veroveren dankzij zijn unieke profiel. Deze rum is het resultaat van een langzame en zorgvuldige fermentatie van suikerrietmelasse, gevolgd door een nauwgezette distillatie volgens traditionele technieken. De rijping vindt plaats gedurende 15 jaar in geselecteerde eikenhouten vaten, zorgvuldig samengesteld volgens de Solera-verouderingsmethode, wat een ongeëvenaarde aromatische rijkdom en een verfijnde smaakcomplexiteit garandeert. Elke fles is zorgvuldig omwikkeld met natuurlijke Toquilla-palmvezels, met de hand geweven door ambachtslieden uit de stad Catacaos, nabij Piura, in het noorden van Peru. Deze hoogwaardige symbolische verpakking combineert traditie, lokaal vakmanschap en elegantie en biedt een complete en authentieke zintuiglijke ervaring.
Voor een uitzonderlijke proeverij of een verfijnde collectie is de Millonario Reserva Especial 15 jaar rum een uitnodiging om onder te dompelen in de geschiedenis en het unieke vakmanschap van Peru, verheven door de hoge eisen van de Clos des Spiritueux-groep, garant voor kwaliteit en prestige bij de selectie van zeldzame gedistilleerde dranken.
