Château Carbonneau - Pur Jus 2019
Château Carbonneau ligger i Gensac, mellan Saint-Emilion och Bergerac i vinregionen Bordeaux. Den äldsta kända ägaren är Jacques Fouignet-Verbacle från 1823. Slottet byggdes från 1860 av familjen Bachan. Slutet av 1800-talet markerar Bordeaux-vinets gyllene era. Vid denna tid nämnde det sju volymer stora Larousse Château Carbonneau som "en cru av goda Bordeaux-viner". Sedan 1992 har Jacqueline och Wilfrid Franc De Ferrière drivit vingården och har sedan dess moderniserat vinframställningsanläggningen och restaurerat slottet för att ta emot gäster.
Pur Jus är en ny cuvée som ersätter cuvéen "Classique". Det är en blandning av Merlot (90%) och Malbec (10%), helt vinifierad och lagrad i tank.
Druvor: 90% Merlot, 10% Malbec