Château Carbonneau - Pur Jus 2019
Château Carbonneau ligger i Gensac, mellem Saint-Emilion og Bergerac i vinregionen Bordeaux. Den ældste kendte ejer er Jacques Fouignet-Verbacle fra 1823. Slottet blev bygget fra 1860 af familien Bachan. Slutningen af det 19. århundrede markerer Bordeaux-vinens guldalder. På dette tidspunkt nævnte det syvbinds store Larousse leksikon Château Carbonneau som "en cru af gode Bordeaux-vine". Siden 1992 har Jacqueline og Wilfrid Franc De Ferrière drevet vingården og har siden moderniseret vinfremstillingsanlægget og restaureret slottet for at kunne modtage gæster.
Pur Jus er en ny cuvée, der erstatter cuvéen "Classique". Det er en blanding af Merlot (90%) og Malbec (10%), fuldstændig vinificeret og lagret i tanke.
Druesorter: 90% Merlot, 10% Malbec