Château Carbonneau - Pur Jus 2019
Château Carbonneau se nachází v Gensacu, mezi Saint-Emilion a Bergeracem v oblasti vinařství Bordeaux. Nejstarším známým majitelem je Jacques Fouignet-Verbacle z roku 1823. Zámek byl postaven od roku 1860 rodinou Bachan. Konec 19. století znamená zlatý věk vín z Bordeaux. V té době sedmivolumový Grand Larousse uváděl Château Carbonneau jako „cru dobrých vín z Bordeaux“. Od roku 1992 Jacqueline a Wilfrid Franc De Ferrière provozují vinařství a od té doby modernizovali sklep na výrobu vína a zámek zrestaurovali, aby mohli přijímat hosty.
Pur Jus je nová cuvée, která nahrazuje cuvée „Classique“. Je to směs Merlot (90 %) a Malbec (10 %), plně vinifikovaná a zrála v nádržích.
Odrůdy: 90 % Merlot, 10 % Malbec