Château Carbonneau - Pur Jus 2019
Château Carbonneau ligt in Gensac, tussen Saint-Emilion en Bergerac in de wijnstreek Bordeaux. De oudste bekende eigenaar is Jacques Fouignet-Verbacle uit 1823. Het kasteel werd vanaf 1860 gebouwd door de familie Bachan. Het einde van de 19e eeuw markeert de gouden eeuw van Bordeaux-wijn. Destijds vermeldde de zeven-delige Grand Larousse Château Carbonneau als "een cru van goede Bordeaux-wijnen". Sinds 1992 exploiteren Jacqueline en Wilfrid Franc De Ferrière het wijnbedrijf en hebben sindsdien de wijnkelder gemoderniseerd en het kasteel gerestaureerd om gasten te ontvangen.
Pur Jus is een nieuwe cuvée die de cuvée "Classique" vervangt. Het is een assemblage van Merlot (90%) en Malbec (10%), volledig gevinifieerd en opgevoed in tanks.
Druivensoorten: 90% Merlot, 10% Malbec