Domaine Helene Bleuzen - Le Clos 2019
Domaine Hélène Bleuzen ligger i Caseneuve, i appellationen Ventoux i södra delen av Rhônedalen. Med sin erfarenhet som oenolog i Bordeaux och sedan vid sidan av Isabel Ferrando på Domaine Saint Préfert, startade Hélène Bleuzen sin egen verksamhet på 4,5 hektar vinodlingar och lanserade sin första årgång 2018. På denna höjd med ett mikroklimat och ett skyddat ekosystem producerar hon friska och eleganta viner. Domaine är certifierat ekologiskt.
Le Clos är en blandning av Grenache och Syrah, lagrad i rostfria ståltankar i 8 månader.
Druvsammansättning: 80% Grenache, 20% Syrah