Domaine Helene Bleuzen - Le Clos 2019
Domaine Hélène Bleuzen ligt in Caseneuve, in de appellatie Ventoux in het zuiden van de Rhônedal. Met haar ervaring als oenoloog in Bordeaux en daarna naast Isabel Ferrando bij Domaine Saint Préfert, begon Hélène Bleuzen voor zichzelf op 4,5 hectare wijngaarden en bracht haar eerste jaargang uit in 2018. Op deze hooggelegen terroir met een microklimaat en een beschermd ecosysteem produceert zij frisse en elegante wijnen. Het domein is biologisch gecertificeerd.
Le Clos is een blend van Grenache en Syrah, gerijpt in roestvrijstalen tanks gedurende 8 maanden.
Druivensoorten: 80% Grenache, 20% Syrah