Domaine de Villaine - Rully 1er Cru - Rabourcé 2019
Domaine de Villaine ligger i Bouzeron, norr om Côte-Chalonnaise i Bourgogne. Egendomen köptes av Aubert och Pamela de Villaine 1971 och har sedan 2001 drivits av deras brorson, Pierre de Benoist. Sedan 1986 har metoder för ekologiskt jordbruk utvecklats i vingården. Egendomen har flera klimatzoner i kommunerna Bouzeron, Rully, Mercurey och Santenay, planterade med Aligoté, Chardonnay och Pinot Noir.
Rully Premier Cru Rabourcé kommer från klimatzonen med samma namn, belägen på den högsta och varmaste sluttningen norr om Rullys appellationsområde. Vinifiering och lagring sker i ett nytt ekfat, vilket ger vinet aromer av rostat bröd kompletterat med kritiga toner på grund av terroiren som består av vit lera.
Druvsort: 100% Chardonnay