Domaine de Villaine - Rully 1er Cru - Rabourcé 2019
Domaine de Villaine se nachází v Bouzeron, na sever od Côte-Chalonnaise v Burgundsku. Majetek byl zakoupen Aubertem a Pamelou de Villaine v roce 1971 a od roku 2001 je spravován jejich synovcem, Pierrem de Benoistem. Od roku 1986 jsou ve vinici rozvíjeny metody biologického zemědělství. Majetek vlastní několik klimatických oblastí v obcích Bouzeron, Rully, Mercurey a Santenay, které jsou osázeny odrůdami Aligoté, Chardonnay a Pinot Noir.
Rully Premier Cru Rabourcé pochází z klimatické oblasti se stejným názvem, která se nachází na nejvyšším a nejteplejším svahu na sever od oblasti apelace Rully. Vinifikace a zrání probíhají v novém dubovém sudu, což vínu dodává aroma opékaného toastu doplněné křídovými tóny díky terroiru tvořenému bílou hlínou.
Odrůda: 100% Chardonnay