DOMAINE DE L'AURAGE 2018
L’Aurage ligger i Saint-Genès-de-Castillon, i appellationen Castillon Côtes de Bordeaux. Egendomen köptes 2007 av Caroline och Louis Mitjavile, son till François och Emilie Mitjavile och ägare till slotten Roc de Cambes och Tertre Roteboeuf. L’Aurage (tidigare Château Cadet) har en vingård på 22 hektar i ett stycke med en ler-kalkstensjord.
L’Aurage är en blandning med dominans av Merlot kompletterad med Cabernet Franc. Druvorna skördas vid hög mognad och vinet lagras i 18 månader på nya Radoux-ekfat.
Druvsammansättning: 80% Merlot, 20% Cabernet Franc