JEAN CAVE - Armagnac Brut de fût 1972 - 48,80%
Jean Cavé Armagnacs tillverkas med passion i Lannepax, i hjärtat av det berömda terroiret i Gers. Den prestigefyllda historien om huset Jean Cavé går tillbaka till 1883, när herr Jean Cavé, vinodlare och destillatör i Lannepax, grundade sin egendom omgiven av sin familj. Beläget i den ikoniska Armagnac-regionen har detta ikoniska hus i fyra generationer fört vidare en exceptionell gammal kunskap inom destillering, lagring och mognad av Armagnac eaux-de-vie. Idag, med över 130 års tradition och expertis, framhäver huset Jean Cavé ett unikt lager av gamla Armagnacs, och erbjuder därmed sin kundkrets ett förfinat urval av autentiska och sällsynta produkter.
Jean Cavé Millésimés Armagnacs kommer uteslutande från ett enda skördeår, utan någon blandning med andra årgångar. Denna metod avslöjar hela årgångens särart, och lyfter fram de specifika egenskaperna för året samt en trogen spegling av de klimatförhållanden som påverkade druvornas mognad.
Denna exceptionella Jean Cavé Armagnac Brut de Fût 1972, från de bästa crus i det gasconska terroiret, har långsamt lagrats i gamla "Gros grains" ekfat med medelrostning, vilket ger komplexitet, aromatisk rikedom och djup till denna exceptionella spritdryck.
Clos des Spiritueux, din privilegierade partner, är stolt över att presentera detta exklusiva urval av exceptionella Armagnacs, särskilt utvalda för entusiaster och kännare som söker äkthet, kvalitet och historia.
