Meunier - Génépi n ° 1 - 50%
La Maison Meunier se encuentra en Saint-Quentin-sur-Isère, en la región de Auvergne-Rhône-Alpes. En 1809, Charles Meunier , comerciante de productos coloniales y apasionado de la botánica, se estableció como destilador al asociarse con Camille Teisseire, fabricante de Ratafias y otros licores en Grenoble. Experimenta y desarrolla incansablemente un destilado a base de plantas alpinas y Génépi, creando así el primer Génépi de los Alpes . A partir de 1841, Charles Meunier, designado recaudador de impuestos de la ciudad de Voiron, transmitió sus conocimientos y sus recetas a su esposa, Amable. Ésta, ayudada por sus hijos, instala la Destilería en Voiron bajo el nombre de A. Meunier Mère et Fils y comercializa los Licores Meunier elaborados según las recetas creadas por su marido. En 1975, Eugène Modelski , antiguo director financiero de la Compagnie Française de la Grande Chartreuse, se hizo cargo de la destilería Meunier que estaba a la venta. Después de diez años de formación, François, el hijo mayor de Eugène, se convierte en el nuevo Maestro Destilador de Maison Meunier. Aplicado y metódico, dirigió la producción de la Destilería durante más de treinta años. Después de varios años de comercializar los productos de la Maison, Patrick Modelski toma las riendas de la Destilería. En 2021, la destilería fue entregada a Edouard y Arthur, quienes se convirtieron así en la tercera generación de la familia Modelski en velar por la Maison Meunier.
Génépi Meunier No.1 es la receta original del licor Génépi, elaborado por la Destilería Meunier en 1809. Es un destilado con una fórmula secreta, compuesto por Génépi y un bouquet de 14 plantas aromáticas .