Meunier - Génépi n°1 - 50%
La Maison Meunier se situe à Saint-Quentin-sur-Isère dans la région Auvergne-Rhône-Alpes. En 1809, Charles Meunier, négociant en produits coloniaux et passionné de botanique, s'établit en tant que distillateur en s'associant avec Camille Teisseire, fabricant de Ratafias et autres liqueurs à Grenoble. Il expérimente inlassablement et met au point un distillat composé de plantes alpestres et de génépi créant ainsi le premier Génépi des Alpes. À partir de 1841, Charles Meunier, nommé percepteur à la ville de Voiron, transmet son savoir et ses recettes à son épouse, Amable. Celle-ci, aidée par ses enfants, installe la Distillerie à Voiron sous le nom de A. Meunier Mère et Fils et commercialise les Liqueurs Meunier élaborées selon les recettes créées par son mari. En 1975, Eugène Modelski, ancien directeur financier de la Compagnie Française de la Grande Chartreuse, reprend la Distillerie Meunier alors en vente. Après dix années de formation, François, fils aîné d'Eugène devient le nouveau Maître Distillateur de la Maison Meunier. Appliqué et méthodique, il dirigera les fabrications de la Distillerie pendant plus de trente ans. Après plusieurs années passées à assurer la commercialisation des produits de la Maison, Patrick Modelski prend les rênes de la Distillerie. En 2021, la Distillerie est transmise à Edouard et Arthur qui deviennent ainsi la troisième génération de la famille Modelski à veiller sur la Maison Meunier.
Le Génépi Meunier No.1 est la recette d’origine de la liqueur de génépi, telle que créée par la Distillerie Meunier en 1809. C’est un distillat à la formule secrète, composé de génépi et d’un bouquet de 14 plantes aromatiques.
