GLENFARCLAS - 15 år - 46%
Glenfarclas destilleri ligger i Ballindalloch i Speyside regionen i Skottland. Destilleriet började sin verksamhet före 1791 men fick licens 1836 när det leddes av Robert Hay. Den 8 juni 1865 köptes det av John Grant och ägs och drivs fortfarande av hans ättlingar, vilket gör det till ett äkta familjeföretag. År 2007 lanserade Glenfarclas The Family Casks, en samling av 43 Single Cask-flaskor, en per år från 1952 till 1994. Denna samling har nu utökats till 2001, men destilleriet har inte längre lager av fat från 1952 och 1953.
Glenfarclas 15 år är helt lagrad på Sherry-fat. Den buteljeras vid 46% eftersom det var den styrka som George Grants farfar föredrog. Whiskyn är fyllig med en utmärkt balans mellan sherrysötma och maltiga toner.
Ej torvig