GLENFARCLAS - 15 jaar - 46%
De Glenfarclas-distilleerderij is gelegen in Ballindalloch, in het hart van de prestigieuze Speyside-regio in Schotland, bekend om zijn uitzonderlijke whisky's. Opgericht lang voor 1791, kreeg het officieel zijn licentie in 1836 onder leiding van Robert Hay. Op 8 juni 1865 werd de distilleerderij overgenomen door John Grant en is tot op heden een echt familiebedrijf, eigendom van en beheerd door zijn nakomelingen met passie en traditioneel vakmanschap. In 2007 lanceerde Glenfarclas de beroemde collectie The Family Casks, bestaande uit 43 Single Cask-afvullingen, met een ongeëvenaarde zeldzaamheid: één vat per jaar van 1952 tot 1994. Deze prestigieuze collectie strekt zich nu uit tot 2001, ondanks de uitputting van de voorraden van vaten uit 1952 en 1953, wat getuigt van de rijke en voortdurende geschiedenis van het huis.
Glenfarclas 15 jaar is een uitzonderlijke whisky, volledig gerijpt in zorgvuldig geselecteerde sherryvaten. Het wordt gebotteld op 46%, een alcoholpercentage gekozen ter ere van de voorkeur van George Grants grootvader, wat zorgt voor een optimale aromatische rijkdom. Deze whisky biedt een brede en evenwichtige smaakervaring, die de zachte zoetheid van sherry subtiel combineert met delicate moutige tonen, voor een verfijnde en harmonieuze smaak.
Niet geturfd