BULLEIT - Bourbon - 10 jaar - 45,6%
Bulleit Distilling Company is een whiskydistilleerderij gevestigd in Louisville, in Kentucky. In 1987 realiseerde Thomas E. Bulleit Jr. een lang gekoesterde droom om een oud familie bourbonrecept nieuw leven in te blazen: geïnspireerd door zijn betbetovergrootvader Augustus Bulleit, die tussen 1830 en 1860 een whisky met een hoog roggegehalte maakte, verliet Thomas een succesvol advocatenkantoor en zette alles op het spel voor dit experiment. Het kalkgefilterde water uit Kentucky vormt een stevige basis voor het karakter van de bourbon, terwijl de verkoolde Amerikaanse eikenhouten vaten een rokerige smaak geven. Het hoge roggegehalte geeft het lichaam en kruiden met een duidelijk zachte en zuivere afdronk.
Gerijpt in verkoolde Amerikaanse eikenhouten vaten zijn de Bulleit Bourbon vaten 10 jaar gerijpt.